I vigneti


Diviso in tre parcelle dove crescono tre tipi di viti, Cannonau, Pinot Nero e Chardonnay.
Noi lavoriamo vicino alla natura e rispettoso del’ ambiente. Abbiamo cura di creare una flora e
fauna del vigneto armonioso a salvaguardia della natura e del suo ecosistema. L´impiego delle
macchine e ridotto al minimo. Quasi tutti i lavori sono fatti a mano, compresa la vendemmia.I
vitigni non sono irrigata. La terra secca nei mesi estivi, porta meno raccolto ma aumenta la qualità
dell´ uva.